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シンプル・圧力鍋クッキング


次回開講日程は事務局までお問い合わせ下さい。

     

   こつを覚えれば簡単。ヘルシーでおいしい食卓!

ヨーロッパで生まれた圧力鍋、中でもドイツには優れた圧力鍋が勢ぞろい。賢くて、おいしくて健康的な圧力鍋にトライしましょう。
ドイツでの食材選びのポイントやおすすめ食材店、ドイツで作る和食のコツなども紹介します。


火加減をみんなでチェック

コース内容

・ 圧力鍋の種類、選び方、使い方
・ 圧力鍋の整理のコツ
・ 圧力鍋を使った調理実習

・ 2回の実習では、穀類、魚、肉、野菜とバラエティにとんだ食材を使い、
 圧力鍋のよさを実際に体験することができます。


・ レシピの具体例:
 お赤飯、 ジューシー蒸し鶏、 骨まで食べられる煮魚、 イタリアンリゾット、
  5分でできる野菜スープ、 ドイツの小豆で粒あん、牛肉のビール煮

受講者の声

『内容が盛りだくさんで、あっという間に時間がすぎた』
『圧力鍋、絶対に欲しいと思いました』
『本ではわからないコツやヒントがいっぱい』
『実習後の試食もおいしくて大満足!』

コース教材

下ごしらえのコツもじっくり紹介


お鍋の中はお赤飯
ふっくら、もちもち



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